古井鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊：古井鎮(zhèn)位于亳州市西北隅，西、北與河南省鹿邑、商邱接壤，是中國名酒—古井貢酒的產(chǎn)地。全鎮(zhèn)幅員32平方公里，轄14個村委會，耕地面積29474畝，人口24490人，其中非農(nóng)業(yè)人口9356人，鎮(zhèn)區(qū)面積3.5平方公里�！」啪�鎮(zhèn)歷史悠久，古稱減店集。1985年設(shè)為減店鎮(zhèn)；1987年更名為古井鎮(zhèn)；1992年升格為副縣級建制鎮(zhèn)；1996年，被批準(zhǔn)為安徽省百家小城鎮(zhèn)建設(shè)示范鎮(zhèn)；1999年，被批準(zhǔn)為安徽省綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn)和中心建制鎮(zhèn)。
    古井鎮(zhèn)位于亳州市西北部，處于黃淮海平原南端，是在古老的華北地臺的基礎(chǔ)上，由河流沖擊而形成的平原，接受了連續(xù)而廣泛的沉積。古井貢酒原產(chǎn)地域保護(hù)范圍下伏地層為：第四系松散沉積物，地表為河流泛濫沖擊層，其下為沖擊--洪積，沖擊--湖積等成因的松散沖擊。上部為黃泛沖擊層，呈棕黃、黃褐色且富含有機(jī)物，利于微生物繁殖，往下逐步變?yōu)榍帱S色、棕黃色、灰黃色亞粘土層和淺黃色亞砂土層，砂層之沉積富含鍺、鋅、鍶等對人體有益的微量元素，酸堿度適宜白酒釀造。
    古井貢酒原產(chǎn)地域范圍位于渦河之灣、洪河的河套，地處溫暖帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，光照充足，氣候溫和，雨量適中，光、熱、水組合條件較好。年平均氣溫15.6℃左右，最冷為一月，平均氣溫為1.1℃左右，最熱為七月，平均氣溫為32.3℃左右，年平均降雨量達(dá)1065.8亳米左右。優(yōu)越的地理環(huán)境，溫暖濕潤的氣候，為微生物的生長繁殖提供極為有利的條件。在千年古井水系的作用下，加上長期訓(xùn)化，古井這片天空形成了有本地特色的微生物群系，這些微生物群系中包括空氣及池底泥中經(jīng)分離鑒定確認(rèn)其獨(dú)特的"啞鈴"狀芽孢桿菌。這種"啞鈴"狀芽孢桿菌在代謝過程中，不僅產(chǎn)生大量的己酸乙酯，同時還產(chǎn)生一系列有益的中間代謝產(chǎn)物。