橫港街道招商網(wǎng)訊:銅陵白姜是稀有的地方優(yōu)良品種,具有較強的適應(yīng)性、良好的豐產(chǎn)性、優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的使用價值,是銅陵“八寶”之一,早在北宋時期就被列為貢品。它以“塊大皮薄、汁多渣少、肉質(zhì)脆嫩、香味濃郁”的特色聞名海內(nèi)外,食后有“隔夜留香”的感覺。銅陵白姜屬食、藥兩用型而堪稱“中華白姜”。銅陵白姜地理標志產(chǎn)品保護范圍為安徽省銅陵市郊區(qū)大通鎮(zhèn),銅陵縣天門鎮(zhèn)、順安鎮(zhèn)、東聯(lián)鄉(xiāng)、西聯(lián)鄉(xiāng)、鐘鳴鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。