葛集鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊：白山羊，屬于皮肉兼用型。體形不大，體軀緊湊結(jié)實。額寬嘴尖，面部稍凹，眼大有神，肋骨開張，背腰平直，四肢較長，蹄質(zhì)結(jié)實呈蠟黃色，尾粗短上翹。公羊鬃甲高于十字部，母羊鬃甲低于十字部。公母羊均有角，呈現(xiàn)鐮刀狀向上向后伸展，頜下有發(fā)達(dá)的頜須，毛直色白，基部無絨。蕭縣白山羊繁殖率高，產(chǎn)肉性好，羊肉脂肪均勻，肉質(zhì)細(xì)嫩，不膻不腥，其味鮮美，為廣大人民群眾所喜食。蕭縣白山羊板皮屬漢口路，質(zhì)量優(yōu)良，是制革工業(yè)的上等原料，具有組織細(xì)密，分層性能好，制成品柔軟、光澤美觀、耐用等優(yōu)點，在國內(nèi)外市場享有很高聲譽。