枕頭饃
阜陽(yáng)特產(chǎn),又稱阜陽(yáng)大饃。每個(gè)長(zhǎng)約1市尺、寬約半市尺,重2——3斤,堪稱饃中之王。其饃焦金黃,厚約半寸,香酥爽口;饃瓣潔白,層層相包,濕潤(rùn)柔筋,干而不燥,耐嚼而又松軟,存數(shù)日久不霉不硬。
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