南湖蟹
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南湖蟹產于南漪湖、水陽江及郎川河水域,具有個體大、蟹黃多、肉味鮮,營養(yǎng)豐富等特點。尤以南漪湖被列為全省八大水產基地之一,引進“河蟹人工半咸水工廠化育苗技術”,1987 年已試產成功。
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