西潭鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊：西潭鄉(xiāng)位于詔安縣的西南部，在東經(jīng)117℃07ˊ、北緯23℃45ˊ，處本鄰縣金星鄉(xiāng)，東南接本縣橋東和南詔鎮(zhèn)，北連本縣建設(shè)農(nóng)場，東北接本縣紅星鄉(xiāng)，西鄰本縣白洋鄉(xiāng)，西南接本縣深橋鎮(zhèn)，全鄉(xiāng)土地面積96平方公里，2007年人口為4.3萬人，全鄉(xiāng)劃分為17個(gè)行政村，32個(gè)自然村，除了美營村六千人是畬族外，其余的主要是漢族，講普通話，閩南語和部分客家話。
　　鄉(xiāng)地勢從西北向東南側(cè)斜，西北部群山起伏，形成丘陵地帶，東南部屬于東溪流域的沖積平原，是詔安縣六大平原之一，池塘河港星羅棋布，水源充沛，土地肥沃，田野廣闊。氣候年平均溫度22℃，月平均最高溫度28.9℃，月平均最低溫度14.9℃，年平均降雨量1445.3公厘。
　　西潭鄉(xiāng)以水稻、甘薯、花生種植為主，結(jié)合水果、茶葉、蔬菜生產(chǎn)。全鄉(xiāng)耕地面積31244畝，全鄉(xiāng)水果面積24055畝，其中荔枝7516畝，龍眼6312畝，青梅8814畝，李子1311畝，其它102畝，是詔安縣糧、油、水果主要基地之一。
　　文教基礎(chǔ)設(shè)施：有完全中學(xué)西潭中學(xué)一所，初級中學(xué)一所，完全小學(xué)十所，初級小學(xué)1所，教學(xué)點(diǎn)一個(gè)。醫(yī)療衛(wèi)生：有一所集防疫，婦幼保健和基本治療為一體的一級甲等中心衛(wèi)生院（縣新型農(nóng)村合作醫(yī)療定點(diǎn)醫(yī)院）。農(nóng)副產(chǎn)品市場逐步開拓和轉(zhuǎn)型中，有四個(gè)專業(yè)市場，兩個(gè)綜合市場。
　　西潭主要以潭光村、潭東村、新厝村為主，三村人口共20000余人。三村相連形成一個(gè)較大的村落。