果條筒是永安地方傳統(tǒng)小吃之一,色澤雪白,入口細(xì)膩,冰滑,蘸食味美。其岳制法是選用生長期長的稻谷,細(xì)加工碾白提純,磨成漿水,再將漿水調(diào)勻倒入鐵圓盤內(nèi),浮于大鍋開水上蒸熟,再用一根筷子在平盤周圍一劃,將果片卷成圓柱形。果條筒可就一把毛竹削成的小叉子,蘸上...
蘇公網(wǎng)安備 32090202000961號