將樂三絕

1、龍池硯 [福建三明將樂]

    龍池硯制作的歷史悠久，迄今已有七八百年了。因硯石產(chǎn)地在理學(xué)名家楊時(shí)故里“龍池團(tuán)”一帶，故名“龍池硯”。龍池硯的制作工藝多系祖?zhèn)鳎�純屬手工生產(chǎn)，硯工很注重選料，因料構(gòu)圖，講究整體布局、雕刻刀法等。因此，加工一方好的硯臺(tái)非歷時(shí)數(shù)日不能得以成，真可謂“精工細(xì)作”。其工藝硯雕刻精美、花樣豐富。所以，到了將樂，怎么能不帶回一方精美的龍池硯置于案上呢。龍池硯地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為福建省將樂縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

 2、將樂擂茶 [福建三明將樂]

    將樂擂茶：以普通茶葉為主，加入米、芝麻、黃豆、花生、鹽及橘皮，有時(shí)也加些青草藥，放在一個(gè)特殊的大缽中，用一根長(zhǎng)尺許的木棍擂動(dòng)，擂動(dòng)時(shí)發(fā)出“隆隆”的聲音。制作好的擂茶香味醇厚，在飯后喝上幾口，頓感油膩盡退;炎炎酷暑喝擂茶，更是神清氣爽。據(jù)驗(yàn)證，常喝擂茶還有防風(fēng)祛寒、清肝明目、利尿、降血壓、潤(rùn)肺健胃、潤(rùn)膚美容等功效。

 3、西山紙 [福建三明將樂]

    西山紙：在唐、宋時(shí)代就頗負(fù)盛名，迄今已有一千多年的歷史。它以細(xì)膩柔韌、光潤(rùn)潔凈、吸水性強(qiáng)、舊存不蛀、質(zhì)地優(yōu)異而走俏海內(nèi)外，銷往二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。當(dāng)年，乾隆皇帝也為之動(dòng)容，親命欽差大臣到將樂調(diào)紙印刷《四庫(kù)全書》。1974—1976年，國(guó)務(wù)院辦公廳、國(guó)家出版局幾次到將樂調(diào)紙印刷《毛澤東詩(shī)詞》線裝本和重要?dú)v史文獻(xiàn)。