三鄉(xiāng)瀨粉,是用以優(yōu)質(zhì)粘米為主要原料,并選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水,拌和成稠度適中的粉漿,蒸制成細(xì)長而很有韌性的園條狀鮮粉,成品配上上湯肉料,吃起來粉條潤滑爽口而有彈性,非?煽凇
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