廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司是以生物發(fā)酵和生物化工為核心技術的制造型企業(yè)。公司的前身是1964年創(chuàng)建的農業(yè)微生物藥廠，1981年轉產味精，1992年在原國有企業(yè)肇慶味精廠的基礎上轉制成立股份公司，是廣東省首批八家股份制改革試點企業(yè)之一。1994年8月在上海證交所上市，證券簡稱“星湖科技”，股票代碼：600866。公司總股本5.21億股，為無限售條件的全流通股。員工2700多人。

2009年4月，廣東省廣新控股集團有限公司受讓肇慶市國資委所持有的星湖科技8600多萬股國有股，占總股本的16.55%，成為星湖科技第一大股東。

公司是廣東省高新技術企業(yè)、廣東省技術創(chuàng)新優(yōu)勢企業(yè)、國家火炬計劃重點項目高新技術企業(yè)、國家火炬計劃優(yōu)秀高新技術企業(yè)。榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的2005-2006年度“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”稱號和中國食品工業(yè)質量效益獎。2008年10月，廣東省食品行業(yè)和醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會授予公司為改革開放三十年廣東省醫(yī)藥行業(yè)創(chuàng)新企業(yè)、廣東省醫(yī)藥和食品行業(yè)突出貢獻企業(yè)、廣東省食品行業(yè)節(jié)能減排貢獻企業(yè)、廣東省生物制藥產業(yè)10強企業(yè)等稱號。中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會于2008年10月推薦公司為“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經濟試點企業(yè)”。2009年4月，“星湖牌”商標被國家工商行政管理總局商標局認定為中國馳名商標。2009年和2010年，公司連續(xù)兩年被省企業(yè)聯(lián)合會和企業(yè)家協(xié)會授予“廣東省最具核心競爭力企業(yè)”。2010年被授予廣東省企業(yè)500強、廣東省制造業(yè)百強企業(yè)稱號。

公司擁有國家級企業(yè)技術中心和博士后科研工作站，為公司發(fā)展提供技術創(chuàng)新的源動力。

公司下屬企業(yè)有：星湖生物工程基地核苷酸廠、生物發(fā)酵廠、利巴韋林廠、熱電廠、星湖生物化學制藥廠、肇慶科匯貿易有限公司、深圳市星創(chuàng)投資發(fā)展有限公司。主要控參股企業(yè)有：廣東星湖新材料有限公司、安澤康（北京）有限公司、上海博星基因芯片有限公司。

公司主營產品有：星湖牌食品添加劑[呈味核苷酸二鈉（I加G）、肌苷酸二鈉（IMP）、鳥苷酸二鈉（GMP）等]、星湖牌飼料添加劑（L-蘇氨酸等）、粵寶牌原料藥（肌苷、利巴韋林、脯氨酸、鳥苷、阿德福韋酯、鄧氏鹽、腺苷、纈氨酸、精氨酸等）、粵寶牌成品藥（阿德福韋酯片）四大系列。其中肌苷和利巴韋林的生產規(guī)模居全球之首，核苷酸類食品添加劑填補國內空白，是擁有自主知識產權和民族品牌的國家重點新產品；蘇氨酸生產規(guī)模居國內前列。

星湖科技通過了ISO9001：2000質量管理體系認證。利巴韋林產品通過了美國FDA認證、澳大利亞TGA檢查，蘇氨酸通過FAMI-QS認證，核苷酸產品和原料藥通過了KOSHER認證，脯氨酸產品通過了COS認證，粵寶牌原料藥通過了國家GMP認證，核苷酸廠通過HACCP認證，星湖調味品通過了QS認證。完善的質量管理體系保證了產品質量達到國際先進水平。

2009年12月，由廣新控股集團和星湖科技聯(lián)手打造的廣新·星湖科技產業(yè)園在鼎湖區(qū)永安工業(yè)園奠基，年產10萬噸高精度鋁板帶項目動工興建，公司進軍有色金屬加工高端產業(yè)邁出了重要步伐。

公司堅持以科學發(fā)展觀為指導，繼續(xù)解放思想，堅持改革創(chuàng)新，著力提高企業(yè)管理水平、提高自主創(chuàng)新能力、提高核心競爭力、提高盈利能力、提高國際化水平、提高可持續(xù)發(fā)展能力。大力實施產業(yè)發(fā)展高端化和企業(yè)經營國際化戰(zhàn)略，“雙主業(yè)”齊頭并舉，加快轉型升級，推動跨越發(fā)展。打造核心產業(yè)、核心業(yè)務，建設華南生物工程產業(yè)生產研發(fā)基地、華南有色金屬高端產業(yè)生產研發(fā)基地，把星湖科技建設成為中國名牌優(yōu)質企業(yè)。