黃羌鎮(zhèn)招商網訊：黃羌鎮(zhèn)是廣東著名老區(qū)海豐縣北部山區(qū)的純農鎮(zhèn)，當地盛產的金針菜（又名黃花菜），為農民帶來滾滾財源。
  說起黃羌鎮(zhèn)發(fā)展金針菜種植，頭功應是縣老促會會長、縣關工委主任曾向奇。一次曾向奇到黃羌調研，發(fā)現(xiàn)虎噉村種植的金針菜都是當地的上品，風味獨特，酥脆甜美，價格看好，市場廣闊。為了發(fā)展當地特產。使之高產穩(wěn)產，曾向奇與縣農科部門商議，于2004年初夏與縣農業(yè)局、縣科協(xié)、黃羌鎮(zhèn)政府聯(lián)合舉辦了為期5天的“黃羌鎮(zhèn)青年農民創(chuàng)業(yè)培訓班”，有學員103名。專學種植金針菜的技術。經培訓的農民按照農業(yè)標準化生產的要求，堅持推廣農家肥、土雜肥，不僅金針菜穩(wěn)產高產，還達到綠色食品和無公害食品的要求。干金針菜銷售價每公斤80元，高于國內同類產品的五倍。目前該鎮(zhèn)金針菜種植已推廣到300多農戶，面積達1500多畝，全鎮(zhèn)有虎噉、下寨、石山、松林等6個村委廣為種植，單產可收100公斤干花，總產近150噸，年總產值近900萬元。
  虎敢村位于黃羌鎮(zhèn)西部，盛產金針菜。金針菜又名黃花菜，它含有多種維生素、蛋白質、糖和礦物質等其含量比番茄和甘藍麥還高。以干制花蕾供食用；肉質根味甘甜也可食用或供釀酒；葉可作飼料或造紙、人造棉的原料。入藥可解毒、去濕、理氣、清肺。