2012年第二屆廣州國(guó)際咖啡設(shè)備及用品展覽會(huì)將于2012年6月28~30日中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館A區(qū)盛大舉辦。順應(yīng)市場(chǎng)需求,大會(huì)主辦單位:亞太酒店用品協(xié)會(huì)、中華西餐文化促進(jìn)會(huì)、廣東烹飪協(xié)會(huì)、廣東廚委會(huì)、中國(guó)特種咖啡協(xié)會(huì)、粵港澳酒店總經(jīng)理聯(lián)誼會(huì)、廣州華展展覽策劃有限公司將邀請(qǐng)中國(guó)及世界各咖啡商參展、來自世界各地的咖啡采購商和經(jīng)銷代理商參觀采購,力爭(zhēng)在廣州舉辦一流的咖啡交易平臺(tái)。
上屆展會(huì)集中展示了世界各國(guó)精品咖啡豆及咖啡制品、商用及家用咖啡機(jī)、咖啡器具、咖啡店配套用品、咖啡烘焙加工生產(chǎn)設(shè)備、咖啡館連鎖經(jīng)營(yíng)及咖啡耗材,為企業(yè)搭建一個(gè)互通有無、開拓商機(jī)的平臺(tái)。對(duì)于國(guó)外展商來說,參加本屆展會(huì)更是進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的最好良機(jī)。
展會(huì)的觀眾群體覆蓋廣泛,既包括國(guó)內(nèi)專業(yè)咖啡界人士,如咖啡鑒賞家、咖啡生產(chǎn)商、加工商、經(jīng)銷商、采購商以及全國(guó)星級(jí)酒店咖啡廳經(jīng)營(yíng)者、涉外餐廳、酒吧、咖啡連鎖加盟企業(yè)、商場(chǎng)、超市等負(fù)責(zé)人、采購主管,同時(shí)也有廣大的咖啡愛好者和消費(fèi)者。
據(jù)展后統(tǒng)計(jì),展商主要來自中國(guó)、意大利、西班牙、澳大利亞、韓國(guó)、美國(guó)、瑞典、香港、澳門、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)。參觀商主要來自全國(guó)各地、港、澳、臺(tái)以及美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、泰國(guó)、印度尼西亞、越南、印度、日本、韓國(guó)、伊朗、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、阿根廷、意大利、貝寧、西班牙、英國(guó)、意大利、斯洛文尼亞、克羅地亞、波蘭等63個(gè)國(guó)家和地區(qū)共41022名;其中海外參觀商4180名。
本屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將繼續(xù)舉辦第七屆廣州國(guó)際(百瑞斯塔咖啡師)― 拉花技藝大賽(下稱本活動(dòng)及大賽),該項(xiàng)賽事是目前中國(guó)具有高度專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運(yùn)作和咖啡組織認(rèn)證的咖啡制作藝術(shù)比賽,致力于發(fā)展中國(guó)的咖啡文化和咖啡事業(yè)。該項(xiàng)賽事不僅得到中國(guó)咖啡業(yè)內(nèi)企業(yè)的普遍贊譽(yù)和鼎力支持,也成為中國(guó)專業(yè)咖啡師成長(zhǎng)的搖籃。