12月12日,北大公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基在茅臺發(fā)布會上提醒公眾,并無科學(xué)證據(jù)證明塑化劑有害人體,并稱三聚氰胺基本是無毒的物質(zhì),****喝下去不會損害人體,人類幾百萬年都沒有滅絕,說明人類的排毒、解毒能力實際上是非常強(qiáng)大的。中新社發(fā) 陳暢 攝
新華網(wǎng)報道,因在茅臺新聞發(fā)布會上發(fā)表塑化劑、三聚氰胺無害言論的北大教授李可基,14日接受了新華社“中國網(wǎng)事”記者的獨家采訪,他表示可以向公眾道歉,但是仍然堅持自己的觀點,并回應(yīng)了網(wǎng)友對其為何登上茅臺新聞發(fā)布會、有無收取代言費等質(zhì)疑。
質(zhì)疑一:作為大學(xué)教授為何登上茅臺危機(jī)公關(guān)的舞臺?
李可基說,中國白酒行業(yè)協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人邀請他去參加一個研討會,希望他作為專家傳達(dá)客觀、全面的信息。
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廣西電視臺
“我事先都不知道有媒體記者參加!崩羁苫f。
質(zhì)疑二,有無收取代言費?
李可基說,因為是參加研討會,所以沒有得到任何報酬。
質(zhì)疑三,有沒有替企業(yè)代言?
李可基表示,他12日在見面會上的本意是想告訴公眾,沒有必要把自己搞得太緊張,對于食品安全問題不要過于敏感。他否認(rèn)了替茅臺說話的質(zhì)疑。
他還表示,他一直都是這個觀點:“目前為止,沒有人體實驗表明塑化劑對人體是否有害!
他認(rèn)為,衛(wèi)生部2011年下發(fā)的551號《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報食品及食品添加劑中鄰笨二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》規(guī)定DEHP(塑化劑)最大殘留量為1.5mg/kg,該文件是很粗線條的參考,把不同的產(chǎn)品用一個數(shù)值限定本身是不科學(xué)的,或者科學(xué)上是有局限的。對于塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn),國家應(yīng)該制定具體的標(biāo)準(zhǔn)。
對于三聚氰胺,李可基堅持認(rèn)為,三聚氰胺基本上是無毒的物質(zhì),但根據(jù)個體差異和食入劑量的大小,對不同人群會有不同影響。從實際食入的劑量看,三聚氰胺在****體同沒有產(chǎn)生毒害效應(yīng)。他還表示,近年來業(yè)內(nèi)人士一直對公眾對三聚氰胺過度敏感有不同看法。
李可基說,自己以前就多次公開發(fā)表過這些觀點,而且都是基于對相關(guān)政策的了解和自身的科學(xué)水平。但由于信息不對稱及溝通渠道不暢通,對公眾造成了誤導(dǎo),他就此表示可以向公眾道歉。
不過,李可基的回應(yīng)仍然存在疑點:
疑點之一,蹊蹺的“研討會”。李可基教授被邀請參加研討會,對茅臺媒體見面會全然不矢?難道行業(yè)協(xié)會在誆李教授?
疑點之二,為什么媒體見面會上沒有其他專家的聲音?研討會只邀請了李教授一個人?
疑點之三,沒有任何報酬?去貴陽開研討會,往返行程開銷如何?
14日下午,記者致電向李可基進(jìn)一步求證,對方電話關(guān)機(jī)。新華社“中國網(wǎng)事”記者將就這些疑點繼續(xù)跟蹤此事。
茅臺集團(tuán)今天在貴陽召開媒體見面會,回應(yīng)對其產(chǎn)品含塑的質(zhì)疑。
在發(fā)布會上,北大教授李可基聲稱,塑化劑的標(biāo)準(zhǔn)本身就是不科學(xué)的。他說:衛(wèi)生部的511函將所有食品中塑化劑含量用同一個簡單的數(shù)值來規(guī)范,本身就是匆忙應(yīng)急的,是很粗線條的參考,該標(biāo)準(zhǔn)本身是不科學(xué)的,或者科學(xué)上是有局限的。
李可基還談到三聚氰胺,他表示三聚氰胺基本是無毒的物質(zhì),****繼續(xù)喝下去不會損害人體。
2008年,諸多三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的奶粉的嬰兒被發(fā)現(xiàn)患有腎結(jié)石,隨后在其奶粉中被發(fā)現(xiàn)化工原料三聚氰胺。諸多乳企均受遭受此次事件沖擊,受到不同程度影響,三鹿則在此次事件中一蹶不振,后被三元收購。
李可基還表示,人類幾百萬年都沒有滅絕,說明人類的排毒、解毒能力實際上是非常強(qiáng)大的。過去一百多年間,各種各樣的有毒有害物質(zhì),鉛、砷、汞、二惡英等等這些物質(zhì)都是幾十倍、上百倍在增加,但是人的壽命在過去一百多年中增加了一倍。所以各種有毒有害的物質(zhì)我們基本上都應(yīng)付掉了。因此相信自己,使自己心理得到平衡有利于健康長壽。