丹寨縣招商和商務(wù)局加大監(jiān)管力度
確保國(guó)慶中秋期間食品安全
為做好國(guó)慶、中秋雙節(jié)期間食品安全工作,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,確保兩節(jié)期間我縣居民食品安全,丹寨縣招商和商務(wù)局在節(jié)前分別針對(duì)食品安全難點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)管。
9月2日,縣招商和商務(wù)局對(duì)縣城大的零售超市紀(jì)龍超市、明珠超市、紅興超市、大眾超市等超市進(jìn)行了食品安全檢查。
9月3日,對(duì)縣城定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了節(jié)前檢查。
通過(guò)檢查,被查單位能?chē)?yán)格執(zhí)行食品安全的要求,定點(diǎn)屠宰企業(yè)在生豬進(jìn)場(chǎng)、宰中、宰后品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)范,節(jié)日期間上市銷(xiāo)售的肉品100%合格。對(duì)縣城白肉銷(xiāo)售市場(chǎng)做好日常監(jiān)管,每天有2人進(jìn)行市場(chǎng)巡查,查處私屠濫宰的白肉上市,由于列行檢查工作到位,私屠濫宰未經(jīng)檢疫的肉品在縣城已杜絕。