說起腰果,很多人自然會(huì)想起海南省的樂東腰果,它是海南最具代表性的熱作產(chǎn)品之一。腰果:又叫樹花生,熱帶常綠喬木,原產(chǎn)巴西東北部,海南引種腰果有40年歷史。腰果全身是寶,果仁營養(yǎng)豐富,腰果果梨可當(dāng)水果食用,腰果仁富含21%的蛋白質(zhì)及各種維生素,是世界四大干果之一(其它還有甜杏仁、核桃仁和榛子仁);樹皮、樹根、樹脂均可入藥;樹干更是制作包裝箱和造船的不可多得的優(yōu)質(zhì)材料。
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