文城鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊:黑豬久負盛名,早在上世紀50年代就被國家農(nóng)業(yè)部確定為我國南方地方豬種而列入《中國精品豬品種》。依托這一品種資源優(yōu)勢,該縣畜牧部門利用遺傳選育技術(shù),讓屯昌母豬與美國杜洛公豬雜交繁育的二元雜交豬———屯昌黑豬,具有耐粗飼、抗病力強、脂肪潔白、水分少、瘦肉膠質(zhì)高,生長充分(一般飼養(yǎng)8個月至一年才出欄)、味道鮮美的特點,廣受市場和消費者的歡迎。
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