落垡鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊:燒雞作為我國北方地區(qū)的一道名食,行銷京、津、唐、秦及東北三。壳耙唁N往全國18個(gè)省、市、自治區(qū))。它那色、香、味、形四美合一的獨(dú)特之處,特別是開創(chuàng)了我國燒雞整形之先河(外形已獲國家專利),徹底打破了過去燒雞兩爪兩翅支楞、脖耷拉甚為不雅的難題,促進(jìn)了我國燒雞行業(yè)整雞外形工藝的發(fā)展。燒雞作為一道美味食品,起到了開脾健胃、清神醒腦、強(qiáng)身健體之功效,它作為食品文化的一道解開的課題,豐富了其博大精深的內(nèi)涵,流傳百年,經(jīng)久不衰,實(shí)為難得。改革開放后,隨著劉美實(shí)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,它又促進(jìn)了農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的調(diào)整。作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),每年帶動(dòng)2000多戶養(yǎng)殖場(戶),可使他們獲得經(jīng)濟(jì)效益800萬元,促進(jìn)了和諧農(nóng)村的發(fā)展,豐富了廣大消費(fèi)者的菜藍(lán)子,成為消費(fèi)者餐桌上一道美食而備受到青睞。