大灘鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊:壩上口磨一般生長在海拔800-1500米的深山峽谷?谀⑹羌兲烊坏氖秤镁瑹o任何污染,有獨特的風味,含有蛋白質(zhì),八種氨基酸。谷物中一般所缺乏的賴氨基酸,在口蘑中含量極其豐富,賴氨基酸有利于兒童體質(zhì)和智力的發(fā)展。壩上口蘑含有多種礦物質(zhì),以磷、鈉、鉀含量最高,野生白蘑其營養(yǎng)價值達到“野生食品的頂峰”被外國專家推薦為十大健康食品之一。
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