隆化縣招商網(wǎng)訊：“一百家子撥御面”作為河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作項目龍頭食品，有著廣泛的知名度。曾被乾隆皇帝御題“欺霜賽雪，潔白如玉”。項目建設(shè)單位隆化縣裕興地方特色產(chǎn)品加工廠，是我縣唯一一個加工、生產(chǎn)、銷售一百家子白蕎面及一百家子撥御面等系列產(chǎn)品的廠家，年生產(chǎn)白蕎面面粉900噸。

建設(shè)規(guī)模：建年產(chǎn)1000噸撥御面、面餅、掛面、方便食品等系列產(chǎn)品及原材料生產(chǎn)基地。

投資規(guī)模：項目總投資550萬元。其中固定資產(chǎn)投資400萬元，流動資金150萬元。

市場預(yù)測：項目單位地處京北黃金旅游線中段，項目的建成將極大地滿足游客吃地方小吃，購特色紀念品的需求。“一百家子白蕎面”含有蘆丁物質(zhì)及多種維生素和大量蛋白質(zhì)，且含糖量極低，長期食用有助于醫(yī)治噎食、風眼、化積、止汗、糖尿病、高血壓、小腸疝氣等多種疾病，對心腦血管硬化患者恢復(fù)健康具有意想不到的食療保健價值。

效益分析：項目建成后，年銷售收入2000萬元，年利潤150萬元，利稅70萬元。

合作方式：合資或其他方式