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河北秦皇島地方名優(yōu)特產(chǎn)排行榜
來源:網(wǎng)群國際    瀏覽:

秦皇島貝雕

  秦皇島貝雕是河北省工藝美術(shù)中的一枝新秀,不但表現(xiàn)出美術(shù)的特色,而且也顯示出高超的浮雕藝術(shù)手法。秦皇島人們精心選用當(dāng)?shù)睾┥系淖匀回悮べY源,按其不同色澤,天然紋理和形態(tài),采用中國國畫的構(gòu)圖章法,吸收牙雕,木雕,石雕等工藝的特點,形成自己貝雕的獨特風(fēng)格,雕刻出的作品千姿百態(tài),妙趣橫生,是各式各樣的浮雕畫面形象逼真,具有自然美的特色,畫面上的重巒疊嶂,古柏蒼松,行云流水,仙閣瓊臺等件件貝雕古樸蒼勁,自然灑脫而富有詩意。如“北戴河漁歌”貝雕畫,近景有自然美的“鷹角亭”,逼真的“鴿子窩”矗立在嶙峋怪石之巔,遠(yuǎn)景是遼闊的大海,在滾滾的波濤中白帆點點,海鷗奮擊藍(lán)天,時而嬉水捕魚,時而展翅高飛翱翔,顯示出北戴河的綠水青山,名勝古跡優(yōu)美的自然風(fēng)光,使人看后如在畫中,還有“丹鶴迎霞”,“游蝦戲水”,《紅樓夢》,《西游記》等古典小說,戲劇中的人物造型及服飾等也雕刻得惟妙惟肖。又如口紅螺殼雕制做的“山茶花”,粉口螺殼雕做的“荷花”等,都展現(xiàn)出花的色調(diào)鮮明,栩栩如生,使游客看后愛不釋手,產(chǎn)品暢銷全國各地,出口日本,美國,加拿大,意大利等國家和香港,澳門地區(qū)。

山海關(guān)人造琥珀

  河北省秦皇島市山海關(guān)工藝美術(shù)廠生產(chǎn)的人造琥珀,是一種形體晶瑩透明,里面包埋著一對小螃蟹津津有味的咀嚼著高粱穗,或包埋著一只貪婪的螳螂正在捕捉小蟲等自然小生物的不同形狀,玲瓏剔透的旅游紀(jì)念品。

河北紅星蘋果

  產(chǎn)于河北秦皇島。果實呈圓錐形,高樁,橫徑大于縱徑,萼洼處有5個非常明顯的隆起,構(gòu)成一個美麗的五星圖案,果面鮮紅艷麗。肉質(zhì)松脆爽口,味甘、汁多,有濃郁的香味。果實富含糖、蘋果酸等營養(yǎng)成分,除生食外,還可切片曬圈供應(yīng)出口,又可制酒、做醬,加工罐頭,果脯、糕點小料等。
 


鐵板蟹

  北戴河特有的一種小蟹,專門鉆在沙土里面,身材細(xì)長,兩角有兩個小圓圈,酷似兩只眼睛。其肉味鮮潤,蟹黃量多,膏脂豐腴,食來沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。

干貝

  采用深海區(qū)的野生蚌,生剝后加鹽水煮,然后在背陽之處風(fēng)干,裝入密封容器內(nèi)使之干縮成型,半年之后方可食用。干貝便于儲存,是饋贈親友的佳品。

海參

  屬棘皮動物,種類甚多,威海的海參屬于刺參。我國可供食用的海參有20多種,刺參為上品,而北戴河的刺參品味尤佳。海參體近圓柱形,兩端鈍圓,腹面平坦且管足密集,背面有突棘,多為灰黑色或黃褐色,成參體長20-40厘米。北戴河沿海巖礁眾多,海藻茂密,海底腐植碎屑豐富,因此所產(chǎn)海參個體肥大,突棘粗大,肉質(zhì)肥厚,鮮嫩可口。海參味道鮮美,食而不膩,是海中八珍之一,數(shù)百年來,一直是宴席上的珍品。海參營養(yǎng)價值很高,蛋白質(zhì)、糖類豐富,不含膽固醇,是理想的滋補佳品。

對蝦

  北戴河沿岸是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所,因此具有得天獨厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。年產(chǎn)量為2萬多噸。鮮活對蝦體色青中襯碧,玲瓏剔透。熟后通體橙紅,如珊瑚雕就,觀之色艷悅目,食之鮮美異常,為蝦類上品。

扇貝

  因其殼形似扇現(xiàn)時得名,是名貴的海產(chǎn)雙殼貝類。它有特別肥大的閉殼肌干制現(xiàn)時成的,故扇貝又稱干革命貝。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中,用足絲固定在海底巖礁或沙石上。貝殼輕薄而堅硬,上有若干條放射筋絡(luò),呈紅、黃、紫、月白等鮮艷色彩,是貝雕工藝品的絕好原料。北戴河所產(chǎn)扇貝,主要為櫛孔扇。其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量度達(dá)60%以上,比雞蛋高4倍。

小洋梨

  當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的小洋梨,個小無核,口感酥脆,甜而不膩,是當(dāng)?shù)匾吧麡渲械莫毺仄贩N。

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