齊齊哈爾市位于黑龍江省中西部的松嫩平原，南臨石油城大慶，北接邊城黑河，是黑龍江省西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化中心和交通樞紐。清朝的黑龍江將軍府和建國(guó)初期黑龍江省省會(huì)曾設(shè)在這里。全市轄七區(qū)九縣，集聚著漢、蒙古、朝鮮、滿(mǎn)、回、達(dá)斡爾、鄂溫克、鄂倫春、柯?tīng)柨俗�、錫伯等35個(gè)民族。因市區(qū)東南部的國(guó)家級(jí)扎龍自然保護(hù)區(qū)棲息繁衍著世界珍禽丹頂鶴，享有“鶴鄉(xiāng)之城”的美譽(yù)。齊齊哈爾市是一座歷史悠久的文化古城，有三百多年的歷史�！褒R齊哈爾”，為達(dá)斡爾語(yǔ)，是“邊疆”或“天然牧場(chǎng)”之意。

    齊齊哈爾市旅游資源豐富，人文歷史悠久，有獨(dú)特的自然風(fēng)景、典雅的古建筑、悠久的歷史遺跡。全國(guó)最大的水禽、鳥(niǎo)類(lèi)保護(hù)區(qū)——扎龍自然保護(hù)區(qū)位于市區(qū)東南26公里處，總面積21萬(wàn)公頃，馳名中外，風(fēng)景雅致。明月島風(fēng)景區(qū)位于市區(qū)西北部7公里處，是嫩江中游的一座四面環(huán)水的江心島，全島面積676公頃，自然景色優(yōu)美秀麗，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去宛如倒映在嫩江中的一輪明月。紅岸公園位于齊齊哈爾市富拉爾基區(qū)東端嫩江西岸，園中的原始村再現(xiàn)了人類(lèi)身圍獸皮用木叉捉魚(yú)的原始生活情景，令人陶醉在遠(yuǎn)古生活之中。龍沙公園始建于1904年，坐落在城市中心，集兒童游樂(lè)、文物觀(guān)賞、花卉觀(guān)賞、動(dòng)物觀(guān)賞、湖上游覽和島中休息為一體。一年一度的“龍沙冰景游覽會(huì)”更是別具一格。

    齊齊哈爾飲食文化也很有特色。由于齊齊哈爾少數(shù)民族眾多，尤其以蒙古族、達(dá)斡爾族和滿(mǎn)族人數(shù)最為可觀(guān)，所以齊齊哈爾的飲食也或多或少沾上了濃郁的異族風(fēng)情。如蒙古族的“手把肉”，是把整羊煮熟，用大盤(pán)端上桌。在大塊地品嘗手把肉的同時(shí)，烈酒是必不可少的，蒙古族人民誠(chéng)心城意地用烈酒招待客人，男女老少隨著馬頭琴聲，翩翩起舞，到處是歡樂(lè)祥和的場(chǎng)面。達(dá)斡爾族人過(guò)傳統(tǒng)的春節(jié)三十晚飯一般不炒菜，就是粉條燉豬、羊肉，烀豬頭，吃手扒肉。而齊齊哈爾的滿(mǎn)族飲食，民間以面食為主，稱(chēng)面制品為餑餑。滿(mǎn)族人喜食小米飯、高梁米水飯，尤其是富有民族特色的稷子米飯泡鯽魚(yú)湯。還有蕎面制品，如蕎面面條、蕎面餃子等。滿(mǎn)族的民間菜肴以豬、羊肉為主，如白肉血腸、烤乳豬、烤全羊等�；疱伿菨M(mǎn)席中的主菜，鮮美可口，味道醇厚。