黑河市是中國首批沿邊開放城市,地處中國東北邊陲,以黑龍江主航道中心為界,與俄羅斯阿穆爾州隔江相望,是一個幅員遼闊、區(qū)位優(yōu)越、資源富集、美麗神奇的邊境地區(qū)。黑河歷史悠久,早在舊石器時代,華北地區(qū)古人類的一支就到這里生息繁衍,本世紀初,隨著卡座貿(mào)易的不斷擴大,德、日、美、法、朝等國家的客商紛紛涌入黑河,黑河被稱為“萬國商埠”。 1980年建立黑河市(原黑河市),現(xiàn)城區(qū)內(nèi)居住著滿、回、朝、蒙、達翰爾、鄂倫春等33個民族。
黑河山川秀麗,是別具北國特色的綠色凈土觀光帶,擁有世界三大旅游資源中的冰雪、森林兩大資源。黑河雖無浩瀚的大海,卻有美麗的界江。在黑河可以春聞達子花香,夏看藍天碧水,秋賞七彩霜葉,冬觀晶瑩白雪。黑河夏季最高氣溫平均溫度為24度,是理想的休閑避暑勝地;進入十月份后,冰雪期長達180天。冬季的黑河千里冰封,萬里雪飄,到處是銀裝素裹,是南方旅游者賞雪、滑雪的極好去處和最佳選擇。世界罕見的五大連池天然火山地質(zhì)博物館,聞名遐爾的愛輝古城,民族風情濃厚的鄂倫春、達斡爾少數(shù)民族聚居地,驚險奇特的沾河漂流,茫茫的小興安嶺林海,兩岸文明迥異的中俄大界河——黑龍江,風光秀美的臥牛湖,有“北方小鏡泊”之稱的山口旅游度假區(qū),為黑河旅游增添了無窮魅力。
黑河餐飲以東北風味為主,各大菜系兼容并蓄,俄式風味也有一席之地。所用原料主要是本地特有的山珍海味、水產(chǎn)飛禽等純天然綠色食品,營養(yǎng)豐富。由于與俄羅斯近在咫尺,黑河的俄式扒雞、奶油牛肉餅、俄式肉排、沙士利、蘇波湯等俄式菜肴保持了地道的俄羅斯風味,深受廣大游客的喜愛。黑河的特產(chǎn)有五大連池礦泉水,工藝品有火山石盆景等。還出產(chǎn)鯽魚和鯉魚,遠近聞名。此外,藥泉白酒也是當?shù)氐拿a(chǎn),有興趣不妨帶些回家,自己飲用或贈給親朋好友都是受歡迎的禮物。