哈爾濱招商網(wǎng)訊:鱘鰉魚是黑龍江名產(chǎn),體重可達(dá)幾百斤至上千斤,有淡水魚王的美稱。過去是向皇帝敬獻(xiàn)的貢品。此魚肉鮮味美,骨脆而香,全身幾乎沒有廢料,胃、唇、骨、鰾、籽都是烹制名菜的上等原料。
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