哈爾濱招商網(wǎng)訊：榛子果實營養(yǎng)豐富，榛子含油量為５４％－６５％，高于向日葵、花生、大豆、蘇子等和被譽為木本油料之王的的核桃不相上下。

黑龍江省自然生長的榛樹有兩種：平榛、毛榛，以平榛為多，平榛屬樺林科，落葉灌木，它適應(yīng)性強分布廣，多群生在荒山緩坡及崗地的次生林邊緣或稀的柞林間，平榛幼樹長著褐色毛。葉是圓卵形，單葉互生，它是雌雄同株的單性花，平榛是淺根樹種，根多集中在地表，互相交錯構(gòu)成網(wǎng)狀，有固沙固土的作用，平榛子結(jié)實旺盛時，每每可采果五十至一百斤。