交口鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊:仰韶牛心柿主產(chǎn)區(qū)位于澠池北部山區(qū),地理氣候特殊,海拔高、溫差大、氣候濕潤(rùn),種植面積3萬畝。仰韶牛心柿具有個(gè)大、皮薄、色澤鮮艷、柔軟多汁含糖量高等優(yōu)勢(shì),先后別列為農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品,國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,是柿餅、柿糕,釀酒、制醋等加工的優(yōu)質(zhì)原材料。
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