魔芋精粉被稱為"東方魔粉",是重要的食品和醫(yī)藥,遠銷東南亞各國。1994年"天竹"牌魔芋系列食品在烏蘭巴托榮獲國際商工貿(mào)產(chǎn)品博覽會金獎;1999年,"雙竹"牌魔芋面條被評為湖北省優(yōu)質產(chǎn)品,'99中國國際農(nóng)業(yè)覽會優(yōu)質獎,竹溪縣被譽為“中國魔芋之鄉(xiāng)”。全縣種植魔芋面積達到2.8萬畝,年魔芋精粉加工能力達到5000噸,系列食品加工能力達到6000噸。
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