榮獲“中華老字號”稱號。孝感釀造米酒源于唐代,至今已經(jīng)有千年歷史。孝感米酒是利用江漢平原生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米和孝感本地特有的地下水,以及獨特的酒曲菌種釀制而成的地方小吃,其工藝獨特,味道醇厚,冷熱可食,老少皆宜。
1958年,毛澤東主席親臨孝感視察工作時,品嘗了孝感米酒后稱贊“味好酒美”。
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