“肖港小香蔥”是湖北省孝感市孝南區(qū)肖港鎮(zhèn)特產(chǎn)蔬菜。肖港小香蔥葉嫩、蔥白,最主要的質(zhì)量特征就是香味濃厚。由?河沖積形成的潮沙土和原地表的黃壤土結(jié)合形成的獨特土質(zhì)使肖港小香蔥具備了這樣的品質(zhì)獨特性。肖港小香蔥的葉、蔥白、鱗莖、須根都能食用,其食用率在95%以上。肖港小香蔥比一般的細(xì)香蔥具有更加濃郁的香味,除做調(diào)味料、蔬菜外,還能做配料,生產(chǎn)多種蔥油、蔥花等副食品。
據(jù)介紹,肖港鎮(zhèn)注冊了“肖港”牌小香蔥,成功申報了國家農(nóng)產(chǎn)品地理保護(hù)標(biāo)志,獲得了綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。肖港小香蔥于2009年分別在首屆全國青年農(nóng)業(yè)成果博覽會和第六屆中國(武漢)農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲金獎。2011年8月被湖北省農(nóng)業(yè)廳評為“湖北省名優(yōu)蔬菜”,目前正在競爭“湖北十大名優(yōu)蔬菜”。