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湖北荊門京山橋米
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    仙居鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊:京山橋米的稻谷顆粒園實(shí),米白質(zhì)重,或蒸米飯,或煮稠粥,雪白一片,噴香饞人,食之似糯不膩口,如粳不稀軟,較”691”中稻為糍,比”國(guó)際稻”見(jiàn)香,能開脾胃,增食欲,營(yíng)養(yǎng)豐富,且出米率非常高,能達(dá)百分之八十以上,歷史上曾是朝貢皇帝的御米。據(jù)說(shuō)明朝嘉靖降世時(shí),啼哭不止,老興王一家驚恐萬(wàn)狀,出榜招醫(yī)。恰好武當(dāng)山真武大帝云游到此,揭榜進(jìn)府,伏在嘉靖耳邊說(shuō):“莫愁,莫愁!貧道為你去尋糧食!奔尉府(dāng)即止住了哭聲。真武大帝走遍了承天府衙(即今鐘祥縣城)周圍山頭田地,皆不如意,最后選定了京山城西的這條山?jīng)_,用腳板踏了踏,手指按了按,成了幾十塊田。當(dāng)嘉靖開始吃飯時(shí),果然只吃這山?jīng)_產(chǎn)的大米,以后進(jìn)京當(dāng)了皇帝,仍一直吃這里的米。這幾十塊田無(wú)論風(fēng)調(diào)雨順,還是旱澇災(zāi)害,總產(chǎn)增不過(guò)五石,減不過(guò)十石,據(jù)說(shuō)是由于皇宮中添人減人的原因。人們覺(jué)得巧,將它取名“巧米”。因產(chǎn)地孫橋與此諧音,被叫成了“橋米”。

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