湖南沅江洪元植物葉蛋白開發(fā)有限公司創(chuàng)建于2002年，屬民營高科技企業(yè)，是全國首家能夠以工業(yè)化生產(chǎn)植物SOD中間體原料及植物SOD系列產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家，也是全國最大的植物超氧化物歧化酶（SOD）原料供應(yīng)商和植物葉蛋白主產(chǎn)區(qū)之一。

公司法人代表秦和元1995年起開始研究，成功的從植物中提取了超氧化物歧化酶（SOD），產(chǎn)品已獲國家發(fā)明專利。專利號為：ZL00126635.7,國際專利主分類號A23J3/14,該技術(shù)經(jīng)省科技廳技術(shù)鑒定，確認“屬國內(nèi)首創(chuàng)，居國內(nèi)領(lǐng)先水平。”從植物葉提取葉蛋白和超氧化物歧化酶已成為國內(nèi)外專家研究的新課題。

秦和沅教授這一研究成果的出現(xiàn)，填補了我國在植物葉提取葉蛋白的空白。2001年國家計委和科技部已將植物葉蛋白歧化酶的研究開發(fā)列入了我國新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的重點項目，同時被國家列入“十一五”重點高科技項目。公司生產(chǎn)的植物SOD是從鮮葉莖中提取的一種極好的水溶性蛋白，1997年歐盟禁止使用動物中提取的SOD，從而解決了從動物血液中提取的SOD存在病毒交叉感染的弊端。