湖南金鷹果業(yè)有限公司位于冷水灘區(qū)伊塘鎮(zhèn)孟公山國道322線131k段，永州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技示范園內(nèi)，為民營股份制有限公司。其前身為永州市金鷹商貿(mào)有限公司，創(chuàng)立于1990年，注冊資金1000萬元，擁有資產(chǎn)總額6500余萬元，財務(wù)狀況良好，銀行信用等級為aa級，企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率為23.5%。公司現(xiàn)有高管人員4人、企業(yè)管理人員20人、專業(yè)技術(shù)員6人、專業(yè)營銷38人。廠區(qū)占地面積10.287萬平方米，目前公司為集果蔬產(chǎn)品科學(xué)種植、精深加工、貯藏保鮮、規(guī)模銷售、出口貿(mào)易、物流配送于一體的市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

公司秉承“以市場為導(dǎo)向、以科技為動力、以加工為龍頭、以基地+果蔬專業(yè)合作社為依托”的經(jīng)營理念和“穩(wěn)中求進(jìn)、有效發(fā)展”的方針，推行國際化發(fā)展策略，主要針對西瓜、柑桔進(jìn)行精深加工與貯藏為主導(dǎo)經(jīng)營，實施信息化管理、品牌化建設(shè)，傾力打造“永州紅”“瀟湘紅”品牌，同時貯藏蘋果、香梨、荔枝、芒果等南北名優(yōu)特新水果及周邊地區(qū)種植的高效、優(yōu)新蔬菜。