贛州陽(yáng)嶺茶
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陽(yáng)嶺茶: 是贛州地區(qū)古老名茶之一。明朝被列為“貢茶”。陽(yáng)嶺茶產(chǎn)地處于支霧繚繞的 高山,是茶葉生長(zhǎng)的理想環(huán)境。該茶外形條索狀,白毫多,以泡后茶色清澈、碧 綠、香氣濃烈、持久、飲后甘醇潤(rùn)喉、令人神怡等特色而聞名省內(nèi)外。 相傳,數(shù)百年前,陽(yáng)嶺古廟旁有一株大茶樹(shù),引來(lái)一只白公雞,棲于樹(shù)上啼 鳴、唾沫滋潤(rùn)茶樹(shù),采其葉制茶,沏茶后揭開(kāi)壺蓋,霧狀水汽形如公雞,香氣濃 烈、甘醇。 陽(yáng)嶺茶質(zhì)優(yōu)、市場(chǎng)需求量日益增大,供不應(yīng)求。
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