贛州陽嶺茶
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陽嶺茶: 是贛州地區(qū)古老名茶之一。明朝被列為“貢茶”。陽嶺茶產(chǎn)地處于支霧繚繞的 高山,是茶葉生長的理想環(huán)境。該茶外形條索狀,白毫多,以泡后茶色清澈、碧 綠、香氣濃烈、持久、飲后甘醇潤喉、令人神怡等特色而聞名省內(nèi)外。 相傳,數(shù)百年前,陽嶺古廟旁有一株大茶樹,引來一只白公雞,棲于樹上啼 鳴、唾沫滋潤茶樹,采其葉制茶,沏茶后揭開壺蓋,霧狀水汽形如公雞,香氣濃 烈、甘醇。 陽嶺茶質(zhì)優(yōu)、市場需求量日益增大,供不應(yīng)求。
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