紅松果仁綜合加工項目

白山招引資商網(wǎng)訊：年產(chǎn)10000噸松仁乳飲料、160噸松仁油、150噸松籽人造碳。新建廠房15000平方米及相應(yīng)附屬設(shè)施。

二、項目建設(shè)條件及技術(shù)方案

1、建設(shè)條件

（1）原材料條件：靖宇縣是紅松的故鄉(xiāng)，盛產(chǎn)豐富的松籽，全縣年產(chǎn)松籽10000噸以上，松仁達到2000噸，有充足的項目加工原料保證。

（2）供電條件：靖宇縣內(nèi)有三座二次變電所，一座一次變電站。僅一次變電站送電線路220KV，容量為110000KVA，完全能夠滿足本項目所需用電。

（3）供水條件：可根據(jù)用途不同和節(jié)約礦泉水資源的原則，采用機打深井供應(yīng)其他經(jīng)營用水和生活用水需要，機打深井完全可以保證本項目正常經(jīng)營和生活用水需要。

（4）交通條件：本項目地址距營撫公路靖宇外環(huán)處不足1公里，宇輝鐵路貨物專用線已修至開發(fā)區(qū)內(nèi)。公路鐵路運輸都十分方便。

（5）建設(shè)場地：本項目選址位于吉林省靖宇縣生態(tài)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)，建設(shè)場地已經(jīng)達到七通一平。

2、技術(shù)方案

（1）原材料及配料：以吉林紅松籽為主要原料，用紅松果仁提純?nèi)轱嬃�、松仁油，利用果仁殼制造合成碳�?/SPAN>

（2）產(chǎn)品方案：長白山紅松果仁乳飲料10000噸，松仁油160噸，松籽人造碳150噸。

（3）產(chǎn)品標準：長白山紅松果仁系列產(chǎn)品按國家標準委批準頒布的《含乳飲料》（GB/T21732－2008）為產(chǎn)品質(zhì)量標準。出廠期，活性乳酸菌數(shù)指標需≥1×106CFU/mL；銷售期，活性乳酸菌數(shù)指標按產(chǎn)品標簽標注的乳酸菌活菌數(shù)執(zhí)行。對產(chǎn)品運輸和貯存的溫度、環(huán)境要求運輸時未殺菌（活菌）型產(chǎn)品應(yīng)在2℃～10℃的條件下運輸和貯存。

（4）生產(chǎn)工藝：

紅松果仁乳飲料主要工藝流程

紅松果仁→抽提→果仁漿→→┐

│ ┌→灌裝（玻璃瓶等）→殺菌→冷卻→成品

牛乳→（脫脂乳、全脂乳）│→→調(diào)和→過濾→均質(zhì)→│

│ └→殺菌→冷卻→無菌灌裝（紙盒等）→成品

白砂糖、焦糖、糖漿等→→┘

松仁油主要工藝流程

紅松松仁→榨油機→濾油機→氮→灌裝機→松仁油 

（4）廠房建筑設(shè)計方案：廠房建筑設(shè)計方案要適合紅松果仁綜合加工廠房建筑設(shè)計方案。采用鋼筋混凝土預(yù)應(yīng)力結(jié)構(gòu)和鋼架棚式結(jié)構(gòu)相結(jié)合，主廠房采用全封閉無菌設(shè)置。

三、市場分析及預(yù)測

1、產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域

果仁乳飲料的主要消費群體有三類：兒童，青少年，中、青年女性。而紅松果仁乳飲料產(chǎn)品的購買群是青少年和青、中年女性，他們有共同的目的：對自身健康的需求，包括腸道調(diào)理、促進消化、調(diào)節(jié)免疫、營養(yǎng)成分吸收。因此，消費群體對紅松果仁乳飲料的消費是功能型的。

2、產(chǎn)品市場分析

隨著中國人均生活水平的提高，目前中國人均用奶量已達到了21.7公斤，比10年前的10公斤增加了一倍。與此同時，牛乳原材料上漲，鮮奶的成本隨之增加，這就形成了巨大的市場需求和不斷增加的消費成本之間的矛盾，以致企業(yè)打出了“漲價”的底牌。正因為如此，乳飲料作為一種雜交出來的產(chǎn)品，從一誕生就面臨著廣闊的市場空間。再者，近兩年隨著乳飲料口味的多樣化和生物科技的發(fā)展，乳飲料已經(jīng)成為一種具有保健功能的產(chǎn)品，在產(chǎn)品的外形包裝上，更多時尚化的東西正在融入，也就是說，乳飲料的暢銷必將迫使奶制品企業(yè)進行產(chǎn)品的轉(zhuǎn)移。

作為乳制品與飲料之間的交叉產(chǎn)品，乳飲料被國內(nèi)乳業(yè)視為大規(guī)模進軍農(nóng)村市場的首選。這種類似于牛奶的產(chǎn)品生產(chǎn)成本較低，價格相對便宜，包裝又漂亮，適合農(nóng)村消費市場的定位，勢必成為企業(yè)實現(xiàn)利潤的主要產(chǎn)品。

本項目以紅松果仁為主要原料生產(chǎn)的乳制品飲料一直以來被廣大消費者所接受，市場需求大。由于紅松果仁生產(chǎn)的產(chǎn)品有綠色無污染的特點，在同類產(chǎn)品中具有很強的競爭力。因此，本項目產(chǎn)品市場前景廣闊。

四、投資效益分析

1、項目投資額度：7508萬元人民幣，其中建設(shè)投資6008萬元，占總資金的80%；流動資金1500萬元，占總資金的20%。

2、投資估算：本項目建設(shè)投資估算為6008萬元。建筑工程投資3800萬元；設(shè)備購置費設(shè)為2008萬元；安裝工程費為100萬元；其他費用50萬元；基本預(yù)備費50萬元；