呂氏風味美食是市場極受歡迎的美食產(chǎn)品。公司董事長呂振坤先生曾多次在國家級評委會上得到我國著名美食大師劉敬賢先生和劉國棟先生的高度贊譽。目前，本公司掌握的主要技術(shù)強項分別為：香辣肉、香辣熏雞、香辣腸系列產(chǎn)品。山野菜系列產(chǎn)品、蔬菜系列產(chǎn)品多大幾十種品種。有腌制、泡制、醬制、拌制等。呂振坤先生出品的香辣腸、香辣肉、香辣熏雞以及各種其他產(chǎn)品曾多次在北京、香港、新加坡、韓國、上海等地獲得國際級別的金獎。中國美食大師劉敬賢、劉國棟兩位先生給予了高度的評價和贊譽。

為了發(fā)展和繼承民族美食文化，傳播呂氏風味美食的品味風格，呂振坤先生決定創(chuàng)建呂氏風味美食有限公司。

第一期：年產(chǎn)50萬噸各種呂氏風味美食

第二期：年產(chǎn)100萬噸各種呂氏風味美食

第三期：年產(chǎn)200萬噸各種呂氏風味美食

我國是13億人口的發(fā)展中國家，改革開放以來，工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國防和社會發(fā)展取得了全面的進步。在這個發(fā)展過程中，農(nóng)業(yè)是重中之重，糧食、畜牧業(yè)和蔬菜的生產(chǎn)量進入了前所未有的大發(fā)展時期，隨著這個大發(fā)展時期，人民的生活質(zhì)量也在大幅提高，人民對風味美食的需求也越來越高。雞、鴨、魚、肉、各種蔬菜、山野菜系列制品——特殊風味美食產(chǎn)品也進入了城鄉(xiāng)每個家庭餐桌。所以市場對風味美食的需求也就必然越來越大，品味越來越高。

本公司有生產(chǎn)上述產(chǎn)品的國內(nèi)一流美食大師和專業(yè)技術(shù)人才，有長期穩(wěn)定的客源，以上產(chǎn)品的技術(shù)含量屬于秘制性高、技術(shù)性強。市場前景廣闊，利潤和附加值大的農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)品。

此項目落戶遼寧遼陽，利用東北地區(qū)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源和廣闊的市場平臺，以生產(chǎn)高質(zhì)量、高附加值的特殊風味農(nóng)產(chǎn)品食品為切入點，填補東北特殊風味美食行業(yè)的多項空白，必將帶動本區(qū)域經(jīng)濟的振興和發(fā)展，對遼寧省乃至東北三省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品升級換代也將起到巨大的促進作用。

項目的環(huán)境與條件 我公司本著“利用優(yōu)勢”、“滾動發(fā)展”，把企業(yè)逐步做大做強的發(fā)展思路，決定在遼寧省遼陽市建廠興業(yè)。其環(huán)境與條件的優(yōu)勢是：

1、原材料優(yōu)勢：遼陽毗鄰沈陽、大連，近鄰鞍山、本溪、撫順、海城，有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源和農(nóng)產(chǎn)品加工的輔料資源，可節(jié)省費用，降低生產(chǎn)成本。

2、交通優(yōu)勢：遼陽的鐵路、公路運輸業(yè)發(fā)達，京沈、哈大告訴公路和一二級國道四通八大，連接全國，再加航空形成立體交通網(wǎng)。

3、地域優(yōu)勢：遼陽周邊地區(qū)北依沈陽，南接大連。北可進吉林、黑龍江兩省及內(nèi)蒙古，向西可挺近中原，素有東北第一城之說，是東北地區(qū)民族文化進步經(jīng)濟繁榮的搖籃。文化底蘊和人文環(huán)境潛力巨大。又是連接東西南北的要塞和樞紐，淳樸豪放的遼東民風，東北地區(qū)及遼東的特殊地理位置和良好的社會治安環(huán)境，為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了優(yōu)勢和條件。

4、市場優(yōu)勢：企業(yè)建在遼陽以遼寧地區(qū)為輻射的吉黑兩省，遼寧沿海地區(qū)是我國近中期基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)最為廣闊的市場。商業(yè)貿(mào)易、集市貿(mào)易、旅游景點、酒店、超市、出口貿(mào)易、邊境貿(mào)易、人員流動性大，人口眾多，生活富裕，所以對特殊風味美食需求巨大。遼陽除向北可輻射吉、黑、內(nèi)蒙外，向西向南可進關(guān)，挺近中原占齊魯進京津唐，環(huán)渤海，渡蓬瀛，上述地區(qū)方興未艾的現(xiàn)代化工業(yè)建設(shè)和城市化建設(shè)進程的加快，為農(nóng)產(chǎn)品深加工市場的發(fā)展開拓了廣闊的市場。

5、電力優(yōu)勢：該項目采用電氣自動化設(shè)備生產(chǎn)。電氣化恒溫空調(diào)、保管、存儲。本地區(qū)電力充足，對企業(yè)發(fā)展后勁是巨大的動力支持。

6、基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)勢：地區(qū)土地資源適宜、交通便利。遼陽地區(qū)水源充足，電力充足，為建廠興業(yè)提供了基礎(chǔ)保障。

7、政策優(yōu)勢：遼陽市縣黨政領(lǐng)導和有關(guān)部門思想解放、勤政務(wù)實，踐行為人民服務(wù)的思想，大力招商引資，對該項目十分重視，有切實可行的優(yōu)惠政策。綜上所述，該項目建在東北遼陽，優(yōu)勢顯著、環(huán)境良好、條件充實，利于企業(yè)做好、做大、做強。