靈武長棗的栽培已有800至1300年的歷   史。靈武所產(chǎn)靈武長紅棗以果形美觀、果色紫紅、果味濃郁享譽(yù)全國。

　　靈武長紅棗又名“靈丹”一日食三棗，百歲不顯老。靈武長紅棗不但是美味果品，還是滋補(bǔ)良藥，有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗作為藥用，能補(bǔ)氣益中，滋脾胃，潤心肺，調(diào)營養(yǎng)，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。明代大醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中寫道：大棗氣味甘平，安中養(yǎng)脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)，補(bǔ)少氣，……久服輕身延年�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。民間常以大棗為原料配制八寶飯、八寶茶、大棗粥等保健飲食，棗飲食有養(yǎng)胃健身、養(yǎng)顏美容的功效。