寧夏五寶
1、灘羊 [寧夏銀川興慶區(qū)]
寧夏灘羊是我國優(yōu)良裘用綿羊品種之一,通常制裘用“二毛皮”。二毛皮是由一個月左右的灘羊羔皮,采用化學(xué)制劑和先進工藝精制而成的。毛質(zhì)細潤輕柔、潔白如雪、光澤如玉,毛穗自然彎曲,有的多達九道,故有“九道彎”之稱。若輕輕一抖猶如風(fēng)擺花穗,又好似水紋波浪。用二毛皮制作的男女冬裝,既輕柔暖和,又美觀大方,具有很好的裝飾效果。灘羊毛纖維細長均勻,絨毛輕柔蓬松,富有彈性,也是制作毛毯、披肩圍脖、毛衫等的高級原料。寧夏產(chǎn)的羊絨服裝、提花毛毯,以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的風(fēng)格馳名世界。
2、寧夏甘草 [寧夏固原原州區(qū)]
甘草,屬于豆科,多年生草本植物,其主根可長達五、六尺,因含有豐富的糖分,味甚甘,故得名“甘草”。甘草是一種用途廣泛的中草藥,既能調(diào)和諸藥,又能補氣和中、瀉火解毒、強健筋骨;主治脾胃虛弱、咳嗽多、咽痛、癰腫痛、小兒胎毒等癥,還能起到抗?jié)、抗炎癥、降血壓、降血脂、中樞抑制甚至抗腫瘤的作用,被稱為中藥里的“國老”,贊為“藥中之王”。寧夏鹽池產(chǎn)的甘草具有皮細、色紅、粘性足、味純甜的特點而名揚中外。寧夏用上等甘草為原料精制成甘草霜,在醫(yī)藥、工業(yè)、食品等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。 寧夏素來就是甘草之鄉(xiāng)。所產(chǎn)甘草歷史源遠,名蓋西北,故又有“西鎮(zhèn)甘草”、“西正草”之稱。甘草為寧夏“五寶”之一。
3、賀蘭石 [寧夏銀川賀蘭縣]
賀蘭山出產(chǎn)的賀蘭石,石質(zhì)細密,堅而不脆,呈天然深紫和豆綠兩色,有的還巧夾著玉帶、云紋、眉子、銀線、石眼等結(jié)構(gòu),似云、似月、似水、似山的國案,雅趣天成,經(jīng)能工巧匠雕飾,成為上好的石硯工藝品。請末,就流傳著“一端二歙三賀蘭”之說。賀蘭硯古樸典雅,造型優(yōu)美,別具一格,且具有不吸水、易發(fā)墨、不損毫、加蓋后硯內(nèi)余墨數(shù)日不干不臭等奇效,深受歷代書法家喜愛,公認為硯中佳品。 近年來,賀蘭石硯推陳出新,雕刻內(nèi)容和形式有了新的飛躍,無論是“太白醉酒”、“李時珍采藥”、“赤壁懷古”、“松鼠葡萄”、“松鶴延年”,還是“北斗七星”、“飛天樂伎”、“丹鳳朝陽”……都栩栩如生,巧奪天工,顯示了相當(dāng)高的藝術(shù)造詣。
4、枸杞 [寧夏吳忠同心縣]
枸杞是一種名貴的中藥。木本植物,因漿國鮮紅營養(yǎng)豐富而得紅寶之名,是吳忠傳統(tǒng)的出口商品之一。枸杞不僅含有甜堿素、胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、維生素C、抗壞血酸等十多種營養(yǎng)成份,而且具有清肝、潤肺、滋腎、益氣、生津、助陽、補虛勞、強筋骨、被動、祛風(fēng)、明目及抗癌的功效。被列為明清皇室“貢品”。吳忠栽培枸杞歷史悠久,以品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量豐富而聞名中外。吳忠枸杞的主要產(chǎn)地是中寧縣一帶,被稱為“中國枸杞之鄉(xiāng)”。枸杞除了傳統(tǒng)的藥用外,還開發(fā)了系列產(chǎn)品,枸杞酒、枸杞鮮汁、枸杞糖果等。
5、寧夏發(fā)菜 [寧夏固原原州區(qū)]
寧夏發(fā)菜原名頭發(fā)菜,是寧夏特有的一種陸生珍貴食用藻,它渾身黑酷似頭發(fā),“頭發(fā)菜”也由此而得名。發(fā)菜生長在野山峻嶺之上,經(jīng)雨雪洗禮,歷霧霜滋潤,有極高的食用價值和醫(yī)用價值,在東南亞國家和香港、臺灣久享盛名,極富聲譽。