GrowUp Urban Farms致力于以對當(dāng)今和未來社區(qū)和環(huán)境都有積極作用的方式為城市居民提供食物。我們使用aquaponic和垂直生長技術(shù),在城市生產(chǎn)可持續(xù)的新鮮魚類,沙拉和草藥。
我們通過建設(shè)和經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品來降低農(nóng)業(yè)對環(huán)境的影響,使農(nóng)產(chǎn)品更貼近消費(fèi)者。通過使用水培技術(shù)和可控環(huán)境生產(chǎn)(CEP),我們可以全年收獲新鮮的葉類蔬菜和魚類。
我們正在改變食物在城市中種植和分配的方式,我們正在重新聯(lián)系人們從農(nóng)場到餐桌的食物故事。
Aquaponics和垂直農(nóng)業(yè)
魚菜共生:
Aquaponics是一種循環(huán)系統(tǒng),結(jié)合了水培(在沒有土壤的水中種植植物)和水產(chǎn)養(yǎng)殖(養(yǎng)魚),以創(chuàng)建一個(gè)有效的閉環(huán)系統(tǒng):
- 我們喂魚- 魚糞- 來自魚缸的營養(yǎng)豐富的廢水被泵送到植物的根部,微生物將廢物養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為有用的養(yǎng)分- 營養(yǎng)物質(zhì)使植物受精,反過來植物凈化水
系統(tǒng)的唯一輸入是魚食,以及泵和熱水器的能量 - 我們不使用任何化學(xué)肥料或殺蟲劑。
該系統(tǒng)使用的水比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)少得多。這種資源有效的系統(tǒng)是一種環(huán)保意識(shí)的種植某些食物的方式,能夠完全控制您的生長環(huán)境,從而產(chǎn)生更好的質(zhì)量和有保證的產(chǎn)品數(shù)量。
室內(nèi)魚菜共生,Explained.jpg
垂直農(nóng)業(yè):垂直養(yǎng)殖是在室內(nèi)受控生長環(huán)境中以垂直堆疊層生產(chǎn)食物的實(shí)踐。
我們通過向上建設(shè)創(chuàng)造更高效的增長空間
我們?nèi)甓荚诜N植農(nóng)作物
通過與消費(fèi)者接近,我們削減了長距離運(yùn)輸食品所帶來的運(yùn)輸成本和二氧化碳排放量。
靠近市場意味著我們減少在此過程中不可避免的腐敗
我們的aquaponics系統(tǒng)不使用任何殺蟲劑,除草劑或殺菌劑。
因?yàn)槲覀兛梢钥刂茰囟,濕度,照明,氣流和營養(yǎng)條件,所以我們可以全年在世界任何地方獲得最佳的生產(chǎn)力。
我們的業(yè)務(wù)價(jià)值觀
GrowUp是一家價(jià)值驅(qū)動(dòng)型公司 - 這些價(jià)值觀是我們工作的核心,也是我們作為企業(yè)做出的決策的指導(dǎo)。我們認(rèn)為我們會(huì)分享它們,以便您可以更多地了解我們的工作:
我們關(guān)心人,利潤和地球;我們相信我們可以做得好,賺錢;我們尋找當(dāng)時(shí)可用的最佳環(huán)境解決方案 - 然后定期重新審視這些決策,看看是否有更好的選擇;我們認(rèn)為學(xué)習(xí)和吃美食是每個(gè)人都應(yīng)該有機(jī)會(huì)做的事情;我們應(yīng)該以生態(tài)可持續(xù)的方式在商業(yè)規(guī)模上生產(chǎn)糧食;我們可以提高城市的食物知識(shí),教育水平和熱情;我們應(yīng)該減少糧食生產(chǎn)對環(huán)境的影響;我們的系統(tǒng)和流程可以引領(lǐng)城市食品生產(chǎn)的創(chuàng)新。
點(diǎn)擊這里查看我們的環(huán)境政策。
商業(yè)價(jià)值_MZ.jpg
認(rèn)識(shí)團(tuán)隊(duì)
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凱特霍夫曼首席執(zhí)行官
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Tom Webster首席技術(shù)官
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Andrew Worrall Aquaponic技師
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GrowUp社區(qū)農(nóng)場參與,教育和激勵(lì)社區(qū)關(guān)于可持續(xù)糧食生產(chǎn)。我們使用aquaponic和垂直生長技術(shù),在城市生產(chǎn)可持續(xù)的新鮮魚類,沙拉和草藥。
我們是一家在倫敦經(jīng)營的非營利性社區(qū)利益公司。
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