中招網(wǎng)訊：樂都長辣椒，皮薄肉厚，辣味適中，味香口感好，個(gè)體長大，營養(yǎng)豐富，深受山東廣大消費(fèi)者都的青睞。經(jīng)檢測，干物質(zhì)為9.49%,比山東高4.49個(gè)百分點(diǎn)；每100克中辣色素含量為0.05毫克，比山東高0.02毫克；每100克中維生素C含量為109.3毫克，比山東高47.3毫克。

辣椒屬茄科。根系發(fā)達(dá)，較耐干旱，喜歡溫暖，是喜溫作物。種子發(fā)芽適溫24—28℃，生長期白天溫度20-28℃，夜間16-20℃，空氣相對濕度維持在70-80%，整個(gè)生育期需充足的陽光。開花結(jié)果期，低溫潮濕，或高溫干旱，都可引起大量落花、落果。對土壤要求不太嚴(yán)，但以肥沃的砂質(zhì)土壤為好。低凹積水的地方辣椒生長不良，易死亡。