商州糍粑
來源:網(wǎng)群國際 瀏覽:次
商州糍粑
糍粑,本來是南方人用一種江米(糯米)做成的食品,但是我們陜西商州人的糍粑不是用江米做成的,而是用洋芋做成,是鎮(zhèn)巴柞水一帶人們夏秋季節(jié)的主食之一,本地人叫此種飯為“調(diào)和飯”。據(jù)說可以與關(guān)中的米面相媲美。山里人習(xí)慣了他們的洋芋糊湯飯,而一旦來了客人便以“硬糍粑”來招待客人,從而糍粑亦成為陜南乃至陜西的一道名貴風(fēng)味小吃每年六七月,山里人從青青的玉米行之間挖出一筐筐新鮮的洋芋,刮皮洗凈后放于鍋內(nèi)蒸熟后舀出,然后用他們特制的一……
項目合作:18361148798 或
溫馨提示:本站提供免費(fèi)發(fā)布服務(wù),但對信息的合法性、實(shí)時性、真實(shí)性和完整性,不承擔(dān)任何責(zé)任。名錄資源由會員為向全球展示品牌形象上傳,個人信息均經(jīng)處理后發(fā)布,如有遺漏戓涉嫌侵權(quán)他人及不愿展示形象的,請將“該頁網(wǎng)址和需修改及刪除的內(nèi)容”發(fā)至本站郵箱戓留言給我們處理。凡注冊會員并發(fā)布信息或名錄資源的,均可定期獲得全球項目參考及合作機(jī)會。本站名錄資源概不對任何第三方開放,更不提供如交換、出售及查詢等服務(wù)!