黃島柳花泊芋頭口感純正綿軟,營養(yǎng)豐富,富含醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等多種元素,其中以膳食纖維和鉀含量最多,營養(yǎng)價值較高,自古以來都是青島人餐桌上的一道美食,深受廣大群眾的喜愛。2007年,柳花泊芋頭獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證,并榮獲青島開發(fā)區(qū)十大特色旅游紀念品,遠銷日本、韓國,深受客戶歡迎,是旅游饋贈的理想選擇。
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