平度馬家溝芹菜葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養(yǎng)豐富，品質(zhì)上乘。含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C等多種人體必需元素，東馬家溝芹菜屬于粗纖維蔬菜，且含有芹菜油，具有獨(dú)特的芳香氣味，可開胃促進(jìn)食欲，在醫(yī)學(xué)上還清熱止咳、健胃、降壓、排毒、養(yǎng)顏等多種保健功能。由于當(dāng)?shù)靥赜型寥馈⑺�質(zhì)和氣候條件，產(chǎn)出的芹菜以葉綠莖黃、空心無筋、鮮嫩酥脆、味道鮮美、營養(yǎng)豐富享譽(yù)國內(nèi)外市場(chǎng)，適合生食，特別是芹菜心，在五星級(jí)酒店很受歡迎。馬家溝芹菜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山東省平度市 《關(guān)于劃定馬家溝芹菜產(chǎn)地范圍的報(bào)告》（平政字〔2007〕23號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為山東省平度市李園街道辦事處；城關(guān)街道辦事處新北臺(tái)、北荊家2個(gè)村；同和街道辦事處孫家柳疃、林家疃、王家柳疃、石廟、王家趙戈莊、大趙戈莊、溝崖、姜家沙戈莊、倪家沙戈莊、柴家沙戈莊、王家沙戈莊、中辛莊、李戈莊、西豐臺(tái)堡、東豐臺(tái)堡、崔家莊、荊家疃、中李家莊、蘭家窯19個(gè)村；門村鎮(zhèn)崔家煙村、赫家煙村、高家煙村、賈家煙村、曲家煙村、趙家煙村、坦埠、韓家莊、荊家寨9個(gè)村現(xiàn)轄行政區(qū)域。