河口油潑扯面材料需要手工扯面(或厚一些的面條)、自己喜歡的青菜,蒜苗,辣椒面;調料需鹽和醋;做法是面煮熟撈出,至碗中加鹽、醋、切碎的蒜苗、辣椒面,油燒熱澆至辣椒面和蒜苗之上,拌勻可食。
蘇公網安備 32090202000961號