芝罘大櫻桃
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芝罘大櫻桃素以“北方春果第一枝”聞名遐邇的煙臺大櫻桃,以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風(fēng)韻,香甜可口的美味,富含營養(yǎng),無農(nóng)藥殘留的特點,被譽為“果中珍品”、“水果之冠”,具有極高的營養(yǎng)價值和商品價值。據(jù)測定每百克大櫻桃鮮果中含糖17.1克,蛋白質(zhì)1.6克,脂肪0.3克,鈣磷各25毫克,鐵1.4毫克,以及多種維生素。果實性味甘溫,有調(diào)中益脾之功,對調(diào)氣活血、平肝去熱有較好療效,并有促進血紅蛋白的再生作用,對貧血患者、老年人骨質(zhì)疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用,深受消費者青睞。煙臺大櫻桃又是名符其實的綠色食品,這是因為大櫻桃成熟期早,一般在每年5月中下旬即采摘上市,而這時春末夏初,不少蟲類尚未開始活動,故不用除蟲,就沒有了農(nóng)藥可能對果實造成的污染。目前,芝罘區(qū)有大櫻桃品種70余種,產(chǎn)品暢銷全國個大、中城市,在歷屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會、中國果蔬加工研討會和APEC果蔬加工研討會上屢獲名牌產(chǎn)品稱號和名優(yōu)產(chǎn)品稱號,有20多個品種榮獲國家級金、銀、銅獎。煙臺大櫻桃地理標志產(chǎn)品保護范圍以山東省煙臺市 《關(guān)于申請煙臺大櫻桃地理標志產(chǎn)品保護對象的函》(煙政函〔2006〕44號)提出的范圍為準,為山東省煙臺市現(xiàn)轄行政區(qū)域。
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