企業(yè)介紹：  
        山西沁州黃小米(集團)有限公司，位于太行山北麓、漳水河畔，是依托當?shù)丨h(huán)境清潔，無公害、無污染的自然優(yōu)勢，以中國名米“沁州黃”為主導產品，集科研開發(fā)、良種繁育、基地建設、生產加工、市場營銷于一體的科研型企業(yè)，山西省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。
    企業(yè)成立于1982年，注冊資本1．15億元，擁有員工230名，其中沁州黃科研專家1名，高級農藝師3名，各類科技管理人才36名。
    二十多年來，公司緊緊圍繞綠色(有機)經濟區(qū)建設目標，按照綠色食品標準化生產要求，在全縣13個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))193個行政村建成沁州黃綠色標準化種植基地5萬畝，良種繁育基地1000畝，建成現(xiàn)代化加工包裝生產線一條，年加工銷售沁州黃小米700萬公斤，銷售額達4200萬元，實現(xiàn)利稅810多萬元。

    產品占領全國小米市場20％的銷售份額，營銷網絡遍及全國各大城市。 2001年沁州黃谷子無公害生產技術經省科技廳鑒定達到國內先進水平，2002年，沁州黃小米通過國家綠色食品發(fā)展中心認證。2003年被列為國家原產地域保護產品。目前，山西沁州黃小米(集團)有限公司已成為體制健全、管理規(guī)范、人才薈萃、技術領先、實力雄厚，在全省乃至全國具有較大影響的現(xiàn)代化企業(yè)。     

    產品簡介：

    沁州黃小米產于“中國名米”之鄉(xiāng)——山西省沁縣，栽培歷史悠久，馳名中外，位列中國古代四大名米之首，從明朝嘉靖年間到清朝各代一直是宮廷貢品。解放后仍然是中央領導和軍隊高級將領的特供食品，曾多次進入國家餐宴，榮獲國內外大獎十多項。
    沁州黃小米色澤金黃透亮，顆粒圓潤飽滿，富含人體必需的蛋白質，氨基酸以及鈣、鐵、鋅等微量元素，素以“罕見佳肴， 上乘佳品”蜚聲海內外，自古就是產婦、嬰幼兒、老年人、病弱者的首選滋補品。用其制作的米飯清香味甜，綿軟可口，尤其配以綠豆、大棗等熬制的米湯，清涼下火，滋養(yǎng)體魄，乃現(xiàn)代家庭必備的“新世紀食品”。該產品生長于空氣清鮮，環(huán)境幽雅的丘陵山區(qū)，不施化肥農藥，屬純天然綠色食品。2000年獲國家綠色食品標志使用權。