祁縣招商網(wǎng)訊：祁縣是“中國(guó)西門達(dá)爾牛太行類群”育種基地縣、國(guó)家肉牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)區(qū)、國(guó)家級(jí)秸稈養(yǎng)牛示范縣、世行貸款小規(guī)模肉牛發(fā)展項(xiàng)目縣。其肉牛飼養(yǎng)量、出欄量、牛肉產(chǎn)量、園區(qū)化規(guī)模飼養(yǎng)量及牛交易量五項(xiàng)目指標(biāo)歷年來(lái)位居全省之首，2003年被省農(nóng)業(yè)廳譽(yù)為"三晉養(yǎng)牛第一縣"。祁縣肉牛以其西門塔爾改良牛鮮美的肉質(zhì)和極高的屠宰率早在二十世紀(jì)九十年代就出口港澳地區(qū)，倍受人們的青睞�，F(xiàn)在肉牛除直接銷往天津、香港口岸外，且通過(guò)經(jīng)紀(jì)人及祁縣肉牛交易市場(chǎng)銷往本省的平遙、文水及省外的山東、河北、河南、內(nèi)蒙、青海等省市。鑒于我縣養(yǎng)牛生產(chǎn)實(shí)際情況，為推進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民養(yǎng)牛收入，在縣域內(nèi)一個(gè)牛肉加工企業(yè)是非常必要的。

三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)：

從國(guó)際市場(chǎng)看，由于瘋牛病波及歐洲，嚴(yán)重影響了牛肉主要輸出國(guó)的輸出量，整個(gè)歐盟的牛肉出口已減少近40萬(wàn)噸。亞洲牛肉受到青睞，更為看好的是國(guó)內(nèi)牛肉價(jià)格僅為國(guó)際市場(chǎng)的2/3，因此在國(guó)際市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；就國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言， 我國(guó)人均牛肉占有量只有4.3公斤，而世界平均水平為9.8公斤，表明國(guó)內(nèi)隱含著一個(gè)非常大的市場(chǎng)空間。同時(shí)，隨著人民生活和消費(fèi)水平的不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，牛肉消費(fèi)量將大幅提高。由此可見(jiàn)，牛肉精深加工產(chǎn)品市場(chǎng)前景十分廣闊，由此帶來(lái)的社會(huì)效益經(jīng)濟(jì)效益將非常顯著。

四、項(xiàng)目規(guī)模：

根據(jù)我縣現(xiàn)有養(yǎng)牛生產(chǎn)規(guī)模，擬定1個(gè)占地30000平方米的牛肉加工企業(yè)。日單班分割肉牛100頭，日加工牛肉15噸，年產(chǎn)牛肉深加工產(chǎn)品3000噸。

五、項(xiàng)目投資估算：

基礎(chǔ)設(shè)施：牛肉加工車間1000平方米，投資100萬(wàn)元。辦公及附屬設(shè)施200平方米，投資20萬(wàn)元。大型冷凍庫(kù)房500立方米及配套制冷設(shè)備，成套投資300萬(wàn)元。基礎(chǔ)設(shè)施投資420萬(wàn)元。

設(shè)備購(gòu)置：購(gòu)置牛肉深加工1條，投資58萬(wàn)元。

項(xiàng)目總投資1000萬(wàn)元。合資、合作、股份制投資均可。

六、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益預(yù)測(cè)：

項(xiàng)目建成后，可年產(chǎn)高檔牛肉3000噸，年生產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)7500萬(wàn)元，稅后利潤(rùn)650萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施將會(huì)促進(jìn)縣域內(nèi)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，拓寬流通領(lǐng)域，縮短肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)鏈條，減少肉牛銷售運(yùn)輸中人源、能源等資源的消耗，從而達(dá)到增加農(nóng)民收入的最終目的。