郫縣有著20余年的食用菌種植歷史,隨著食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和種植規(guī)模的擴(kuò)大,傳統(tǒng)、分散種植的食用菌生產(chǎn)方式顯現(xiàn)出生產(chǎn)成本高,出菇期集中,平衡供應(yīng)市場(chǎng)力差,抗自然風(fēng)險(xiǎn)與市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避力弱等方面的不足,經(jīng)濟(jì)效益呈相對(duì)下滑態(tài)勢(shì)。食用菌種植大戶李宗堂、食用菌加工企業(yè)成都金大洲有限公司等意識(shí)到只有創(chuàng)新發(fā)展新的種植模式,走工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、平衡供應(yīng)市場(chǎng)道路,改變食用菌傳統(tǒng)生產(chǎn)模式,才能促進(jìn)郫縣食用菌產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)和持續(xù)發(fā)展。2007年,在郫縣縣委、政府大力支持下,李宗堂等人成立了成都榕珍菌業(yè)有限公司,投入8000余萬元,引進(jìn)現(xiàn)代化設(shè)備和先進(jìn)的管理理念,在唐昌鎮(zhèn)戰(zhàn)旗村建設(shè)一期占地300畝,集生產(chǎn)、加工于一體的西部最大的現(xiàn)代工廠化食用菌標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化生產(chǎn)基地。經(jīng)過1年半時(shí)間的建設(shè),現(xiàn)已建成占地100畝的標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間及200畝標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化的出菇車間;自動(dòng)化拌料、裝袋、接種、滅菌車間
2009年,公司一期建設(shè)逐步投入生產(chǎn),在全封閉標(biāo)準(zhǔn)化、半流水作業(yè)、全程生長自動(dòng)化,實(shí)現(xiàn)了食用菌(金針菇、杏鮑菇、海鮮菇、白靈菇等)工廠化生產(chǎn)。每個(gè)庫每年生產(chǎn)20個(gè)周期,年出菇量為16萬袋,60個(gè)出菇車間每年出菇總量為960萬袋。工廠化生產(chǎn)出菇率高、質(zhì)量穩(wěn)定安全、品質(zhì)好、不受季節(jié)限制平衡供應(yīng)市場(chǎng)等特點(diǎn),與傳統(tǒng)的食用菌生產(chǎn)方式相比有巨大的優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品上市以來,深受消費(fèi)者歡迎。目前公司與供港蔬菜基地四川公司、紅旗連鎖、好又多、伊藤洋華堂等企業(yè)、超市達(dá)成供銷合作協(xié)議,還有大批賓館、飯店、餐飲店主動(dòng)與公司接洽,簽訂購貨協(xié)議。以杏鮑菇、金針菇為主的公司菌類產(chǎn)品,備受各界追捧,對(duì)公司菌類的需求逐漸增大,產(chǎn)品供不應(yīng)求。