安德鎮(zhèn)被譽為“川西工貿(mào)重鎮(zhèn)”,迄今已有1700余年歷史。其得名源于下場石碑上鐫刻的“安平德正”四字,意為一方土地平安,人民品德純正?恐拔┮弧保瑧{著“特色”,全國惟一以地方菜系為主導(dǎo)的“中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)”。在這塊上風(fēng)上水的土地上,成長出全國最大的豆芽生產(chǎn)基地、全國最大的牛肉干企業(yè);在這里,郫縣豆瓣的地方標準演繹為國家標準;在這里,憑借川菜(川菜原輔材料)支撐的企業(yè),獲得了中國馳名商標,品牌價值最高達3.5億元。老壇方便面中的調(diào)料包,細細弱弱的豆芽,炒菜用的郫縣豆瓣,孩子們喜歡吃的牛肉粒,一道道看似普通的川菜(原輔材料)……盡在“中國川菜產(chǎn)業(yè)化基地”中;貎(nèi)有40余家企業(yè),其中丹丹調(diào)味品和京韓四季兩家企業(yè)設(shè)立有專門的游客參觀通道。