中招網(wǎng)訊：民國(guó)時(shí)期，在章山深處萬(wàn)山環(huán)抱的一片平坳處，散落居住著幾十戶人家，一頭天齊宮，稱為白廟場(chǎng)，一頭太陽(yáng)神廟，叫作紅廟場(chǎng)，于是因兩座廟宇的顏色而命名。石亭江、通溪河交匯于此，以殷家溝為界，二場(chǎng)相距約二百米。這山中，習(xí)慣于種黃豆，稱為五月黃與九月黃，顆粒圓實(shí)飽滿，由于山高谷深，蔬菜缺乏，最初有一人家，用石磨手工磨豆腐出售，當(dāng)時(shí)，方法還很原始，豆?jié){過(guò)濾也僅用麻布；點(diǎn)漿用的鹵水，也是趁滿山的五倍子花開(kāi)放后，用開(kāi)水浸泡摘來(lái)的花朵汁代替；為了消豆?jié){泡子，只有采用本山漆樹(shù)葉子投入，可收良效，這些土辦法做成的豆腐，顏色比較灰黑，宛如黑豆磨成的漿，頗為群眾歡迎。