中招網(wǎng)訊：項(xiàng)目單位：丹棱縣商務(wù)局

項(xiàng)目簡(jiǎn)介：丹棱自古就有“臘月二十八，家家戶戶蒸凍粑”的習(xí)俗。有文字記載的丹棱凍粑制作歷史，至少可以追溯到1300多年前。丹棱凍粑在得天獨(dú)厚的生態(tài)地理環(huán)境條件下，經(jīng)丹棱人長(zhǎng)期探索，繼承和發(fā)揚(yáng)了丹棱凍粑傳統(tǒng)制作工藝的精華，形成獨(dú)具特色的名特食品，在丹棱堪稱一絕。

建設(shè)內(nèi)容：占地約1200畝，建設(shè)集凍粑展示、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、銷售、娛樂、餐飲食宿為一體的凍粑食品園區(qū)。

建設(shè)條件：近年來，丹棱凍粑產(chǎn)業(yè)在縣委、縣政府的高度重視下，立足本地特色優(yōu)勢(shì)，做優(yōu)丹棱凍粑品牌，做大做強(qiáng)丹棱凍粑產(chǎn)業(yè)。2011年，全縣凍粑生產(chǎn)企業(yè)96家，產(chǎn)值達(dá)1.06億元，利稅總額約2100萬(wàn)元，已經(jīng)成為丹棱縣食品加工業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

前期工作：2011年榮獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，榮升為國(guó)家級(jí)品牌。

投資估算：12~16億元

合作方式：獨(dú)資、合資、合作