中招網(wǎng)訊:藏族傳統(tǒng)宴席飲品。馬茶水或磚茶水、酥油、花生、核桃仁、牛奶、雞蛋、鹽或蜂蜜為原料,用木制的酥油茶桶為工具,打制而成。首先早酥油桶內(nèi)加入酥油、花生、核桃仁,再倒入燒沸的馬茶和磚茶,蓋好桶蓋,15——20分鐘,然后再加入牛奶、雞蛋、鹽或蜂蜜用力上下抽動(dòng)桶蓋中間的攪拌棒托再打制5℃分鐘,即可食用,打制時(shí)間越長(zhǎng),味道越香越可口。
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